Ylös

TEE ITSE: kolme jouluntuoksuista sokerikuorintaa

21.12.2017 0:00:00
Elämäntapa

ThinkstockPhotos-512097972.jpg

  

Inkivääri-sokerikuorinta

1/4 kupillista valkoista sokeria

3/4 kupillista fariinisokeria

1/2–3/4 kupillista kookosöljyä

1/2 teelusikallista muskottipähkinää

1/2 teelusikallista maustepippuria

1 teelusikallista kanelia

1 teelusikallinen jauhettua inkivääriä

1 korkillinen vaniljauutetta

Sekoita sokeria ja öljyä niin, että koostumus on sopiva. Lisää loput ainekset ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Kun aineet on sekoitettu huolellisesti, laita kuorinta-aine kauniiseen purkkiin. Valmis! Herkullisen tuoksuinen inkiväärikuorinta on ihana itselle tai lahjaksi.

 

Kaneli-sokerikuorinta

1/4 kupillista valkoista sokeria

3/4 kupillista fariinisokeria

1/2–3/4 kupillista kookosöljyä

2 teelusikallista kanelia

1 korkillinen vaniljauutetta

Sekoita ensin sokeri ja öljy niin, että koostumus on sopiva. Voit säädellä kuorinnan rakeisuutta öljyn määrän avulla. Lisää kaneli ja vanilja ja sekoita tasaiseksi. Laita lopuksi kuorinta-aine kauniiseen lasipurkkiin.

  

Piparminttu-sokerikuorinta 

1 kupillinen sokeria

1/2–3/4 kupillista kookosöljyä

15 tippaa eteeristä piparminttuöljyä

1 korkillinen punaista elintarvikeväriä

Aloita muiden kuorinta-aineiden tapaan sekoittamalla sokeria ja kookosöljyä niin, että koostumus on sopiva. Lisää piparminttuöljyä sen mukaan, miten paljon minttua haluat kuorinta-aineeseen. Jaa piparmintun lisäämisen jälkeen seos kahteen kulhoon. Lisää toiseen kulhoon punainen elintarvikeväri ja sekoita huolellisesti. Nyt toisessa kulhossa on vaaleaa seosta ja toisessa punaista. Laita eriväriset seokset lasipurkkiin kerroksittain, niin saat raidallisen kuorinta-aineen. Piparminttukuorinta on valmis.

 

 

Kommentit